ジャカルタのおすすめ中華料理はコタにあり！？

ジャカルタに中華系の方が多いのは周知の事実。その中でもコタ地区には中華系の方が多く住み、それに比例してコタには多くの中華料理屋があります。俺の餃子は日本人の間でも有名なコタの中華料理屋ですが、コタにはそれ以外にもまだまだ中華料理屋はあります。

とお悩みの方へ。

実際に訪れた感想を交えて、コタの中華料理屋を紹介します。是非参考にしてみてください。

間違いのない餃子の美味しさ！

コタで俺の餃子は有名ですが、負けず劣らずの美味しい餃子を出している中華料理屋が『大家』餃子の種類は本気度が伝わる1種類。焼き餃子か水餃子か選ぶことができますが、中身は一緒です。

おすすめは焼き餃子。パリパリの触感にジューシーな肉汁。驚くべきはその軽さ。1つ目を食べたとき、無限に食べられるのではないかと思うほど、箸が進みます。食べやすい餃子はビールの相性も抜群。10個入でRp.45,000という価格も良心的。この価格で餃子を提供してくれるお店はコタの中でも数少ないのではないでしょうか。

忘れてはならない水餃子！

焼き餃子は日本の文化です。餃子の本場中国では、水餃子が一般的水餃子は皮のぷりぷり感が際立ち、皮とタネの美味しさを味わうことができます。こちらも味は抜群！中華料理で外せない一品です。

バクテーのみを味わうために来店する価値あり！

コタの大家の1番のおすすめはバクテー。特筆すべきは丸々1つ入ったニンニク！しかし、ニンニク特有の臭さは無く、まるで漢方のようなバクテーは精力がつくこと間違いなし。見た目ほど味は濃くなく、さっぱりとしているので、〆には最高のバクテーです。〆以外にも少し元気のない時に是非食べたい一品。

ここのバクテーの特徴はなんといっても箸で簡単にほどけるほどの柔らかさのお肉。どうやったらこんなにとろとろに仕上げることができるのでしょうか…。五臓六腑に染み渡るバクテー、コタに行った際は是非味わってみてはいかがでしょうか。

小綺麗な店内に安心感！

コタの中華料理屋は少し小汚いイメージがある方も多いのではないでしょうか。大家の店内は小綺麗で、少し潔癖症の方でも許容範囲なお店。もたれかかることができないので、少し疲れてしまう可能性があるのが玉に瑕。

2階の写真はこんな感じです。1階は禁煙ですが、2階は喫煙席となっています。小さいお子さん用の椅子も準備されており、コタの中華料理屋の中でも家族で行くことができる嬉しいお店です。

メニューの種類もいろいろ！

メニューの数自体は決して多いとは言えませんが、肉、魚介、野菜、豆腐、カエルといろいろな種類の料理がそろっています。今回はいただくことができませんでしたが、カエルは店員さんおすすめのメニューだそうです。

一方、お酒を楽しみたい方には残念ですが、ドリンクメニューは少なめ。大家ではビールはオーダーすることができますが、それ以外のアルコール類はありません。持ち込んでも特に何も言われないので、日本から持ってきたお酒を持ち込んで楽しんでいる方もいます。

ソーダ（炭酸水）がないので、ウイスキーのソーダ割を飲むことができないのが残念。どうしてもソーダ割が飲みたい方は、ソーダも持参するとよいでしょう。